Le Concept La Cave de Pauline 🍇
Nos Nouveautés Pépites 🆕
Retrouvez l'ensemble des pépites récemment dénichées par Maxime, notre sommelier. Des vins rouges, blancs et effervescents pour ravir vos papilles en toutes occasions !

BOX 1, 2 OU 3 BOUTEILLES
NOS BOX MENSUELLES
🍇Je ne m'occupe de rien : Chaque mois, je reçois ma box pépite composée d'une sélection de vins 100% bio
🍷J'apprends tout en dégustant : Je profite d’un tuto digital pour en savoir plus sur les techniques de dégustation
🌱 Je soutiens une agriculture raisonnée : Je déguste des vins 100% biologiques / biodynamiques ou HVE
Nos Coups de Coeur du mois ❤️
Découvrez sans plus tarder notre sélection de pépites à déguster entre amis ou en famille pour un moment de partage & de convivialité ! Des pépites dégustées et approuvées par toute l'équipe de La Cave de Pauline.

la semaine des cépages 🍇
Chaque semaine, un cépage mis à l'honneur !
Ce cépage fait partie de vos préférés, il donne des vins puissants, intenses & fruités. Ses arômes sont gourmands : fruits rouges et noirs, violette, poivre, notes boisées et fumées. Vous l'avez reconnue ? Cette semaine c'est la Syrah qui est mise à l'honneur.
Ce cépage long en bouche s'accorde parfaitement avec vos viandes, gibiers et fromages pour le bonheur de vos papilles !
Envie de (re)découvrir ce cépage ? Découvrez notre sélection de vins issus de l'agriculture biologique et/ou biodynamique.
L'équipe de la Cave de Pauline
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Pauline, La Goûteuse🍷
Jeune passionnée de vin, Pauline Minier vient vous livrer la box elle-même (à Paris) et vous donnera des conseils de dernière minute !
Diplômée du WSET2 et EVS3, elle animera avec passion vos ateliers dégustation et vos afterworks !
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Maxime, Le Dénicheur 🍇
Maxime Lejeune, ancien sommelier auprès d'Eric Goettelmann (MOF 2018) à "La Côte d'or - Relais Bernard Loiseau.
Aujourd'hui diplômé d'un BPREA viticulture / œnologie il officie en tant que vigneron au domaine Arnoux-Lachaux à Vosne-Romanée.
