Le Bouc et la Treille - Hircus Blanc2018
Chardonnay – AOC Coteaux du Lyonnais
- La cuvée Hircus est issue du cépage Gamay noir à jus blanc et certifiée agriculture biologique.
- Hircus signifie Bouc en latin. Les cuvées Hircus sont gourmandes et de caractère !
- Une bouche à l'attaque fraiche, une jolie matière minérale et complexe.
- Accords mets et vins : Il se dégustera à l'apéritif ou bien en accompagnement d'un poulet aux morilles, d'un pain de lotte ou bien de roquefort.