La Cave de Pauline

Champ d'Orphée - 2018 - IGP Côte du Tarn - Rouge

  • En solde
  • Prix régulier €12,40
  • 1 restant
Taxes incluses. Frais de port calculés à l'étape de paiement.



Champ d'Orphée 
2018
IGP Côte du Tarn
  • Stéphane Lucas vit dans son domaine de 0,77 hectare, au sein de l’AOC Gaillac du Sud-Ouest de la France. Il travaille avec le cépage local, le Braucol (ou plus connu sous le nom de Fer Servadou). Il est engagé dans l'agriculture biologique, bien que non certifiée, et utilise des traitements biodynamiques. 
  • 100% Braucol vinifié et élevé en cuve inox, ce petit bijoux est un vin structuré et d'une grande élégance. Aux arômes de fruits noirs et d'épices et une bouche de grande ampleur, la finale est toute en finesse.
  •  Zéro soufre ajouté. 
  • Accords mets-vin : Avec une viande grillée, ou une viande en sauce.