Domaine de Vénus - Passions 2014 - Côtes du Roussillon - Rouge

Laurent et Nathalie Abet cultivent leurs vignes avec amour et passion dans le respect du terroir. Le Domaine de Vénus est créé à la fin de l’année 2002 avec l’acquisition des premières parcelles.

La totalité des vignes est convertie en agriculture biologique dans un souci constant de respect du terroir et d’amélioration de la qualité des vins. 

Au nez, le vin offre une belle complexité aromatique, mêlant des arômes de fruits rouges et noirs confiturés, cerise, figue, pruneau, cassis, à des notes de poivre, réglisse, cuir et chocolat. En bouche, le vin est rond, crémeux et plein de saveurs fruitées et épicées. Un vin voluptueux avec des tanins encore frais, mais doux, et une finale cacaotée.

Accords mets-vins : À vocation apéritive, Charcuteries, Viandes rouges, Viandes blanches, Volailles