La Cave de Pauline

Cuvées Vosgiennes - Baie de Timut - Apéritif Insolite

Name: Cuvées Vosgiennes - Baie de Timut - Apéritif Insolite
Brand: La Cave de Pauline
SKU: P00008
Price: 17.99 EUR
Availability: InStock

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Cet apéritif est élaboré à base de baies de Timut, un faux poivre aux saveurs intenses de pamplemousse et d’herbes séchées qui se récoltent au Népal. Après un long travail de vinification, des arômes soutenus d’agrumes avec une dominance de pamplemousse, de litchi et de fleurs apparaissent.

Accords mets-vins : il se déguste en apéritif ou en accompagnement de toast de saumon fumé et son tartare de tomates. Idéal aussi en association avec des desserts à base de fraise.

Il s'apprécie frais (6°-10°C) se garde environ 5 ans en cave à l’abri de la lumière et plus d’1 mois au frigidaire après ouverture.

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