La Cave de Pauline

David Moreau - Santenay 1er Cru Blanc Beaurepaire - Bourgogne

  • En solde
  • Prix régulier €39,60
Taxes incluses.



David Moreau - Santenay 1er Cru Blanc Beaurepaire
2019
Bourgogne
  • LJeune viticulteur à Santenay, David travaille cinq hectares d’appellations "Village" et "Premier Cru" de la propriété familiale, dans un souci de respect de la vigne et de son sol, afin d’élaborer des vins de qualité qui soient l’expression fidèle de leur terroir. Il s'est orienté vers une viticulture raisonnée, plus contraignante qu'une culture classique, mais respectueuse de l'homme et de son environnement.
  • Ce vin est élevé en fûts neufs à 25 %, et développe une large palette d'arômes, des notes de fleurs blanches aux fruits frais. La bouche est ample, minérale et racée. Un Bourgogne blanc de "Haute Couture" à apprécier dès aujourd'hui, avec un potentiel de garde de 6 ans.
  • Accords mets-vins : Cette cuvée accompagnera parfaitement une quiche au saumon, une planche de charcuteries ou bien une terrine de lapin.