La Cave de Pauline

Dom Giachino - Black Giac - Mondeuse 2019 - Biodynamie - Rouge

  • En solde
  • Prix régulier €17,50
Taxes incluses. Frais de port calculés à l'étape de paiement.



Dom Giachino - Black Giac
2019
Savoie
  • Petite pépite de Savoie, 100% Mondeuse gourmande aux aromes frais et de fruits rouges sera parfait à un diner entre copains.
  •  La bouche démarre ronde et ample et soyeuse, avant de passer rapidement au velouté caressant, et finir sur de la mâche solide et puissante.
  • Toutes les transitions se font harmonieusement, sans raccord visible, avec un fruit frais et intense, relevé par les épices. Tannins élégants, déjà bien fondus, et puis, il y a un fruit éclatant, explosif même, et la violette et le poivre qui font leur come-back. 
  • Certification Demeter, biodynamie.
  • Accords mets-vin : Un bon sandwich de rôti de porc noir et moutarde à l’ancienne