Domaine de Vénus - A fond les Ballons ! - Rouge Côtes du Roussillon

 ⭐ L'avis de Pauline

Laurent et Nathalie Abet cultivent leurs vignes avec amour et passion dans le respect du terroir. Le domaine de Vénus est créé à la fin de l’année 2002 avec l’acquisition des premières parcelles. La totalité des vignes est converti en agriculture biologique dans un souci constant de respect du terroir et d’amélioration de la qualité des vins. Le vin de copains, rond et généreux à déguster en toutes occasions.

👁️ La robe : Robe rubis limpide et brillante

👃 Le nez : Nez fruité, croquant aux notes de fruits rouges. Pointe épicée

👄 La bouche : Ample, gourmande et fruitée. Les tanins sont fondus, et le vin est facile à boire

🥩 Viandes rouges et blanches

🧀 Fromages de caractère ou apéritif

 📝 Caractéristiques 

Région : Roussillon

Appellation : AOP Côtes du Roussillon

Cépage : Carignan (10%) / Grenache (80%) / Syrah (10%)

Alcool : 15%

Garde : Entre 2022 et 2025

Contenance : 750 ml

Service : Entre 14 et 18°C