Domaine de Vénus - Tentations 2007- Côtes du Roussillon - Rouge

Laurent et Nathalie Abet cultivent leurs vignes avec amour et passion dans le respect du terroir. Le Domaine de Vénus est créé à la fin de l’année 2002 avec l’acquisition des premières parcelles.

La totalité des vignes est convertie en agriculture biologique dans un souci constant de respect du terroir et d’amélioration de la qualité des vins.

Quand la fougue de la jeunesse laisse place à la sagesse de la maturité. Le vin se révèle plus tendre, les tanins sont patinés. Il garde encore une belle concentration, on sent le fruit à noyau, la garrigue, sans perdre cette salinité et cette matière digeste, si caractéristique de notre terroir des Fenouillèdes. 

Le vin de dégustation, parfait sur la table de Noël !

Accords mets-vins : À vocation apéritive, Charcuteries, Viandes rouges, Viandes blanches, Volailles