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La Cave de Pauline

Domaine Josmeyer - Riesling Le Kottabe - Alsace - Blanc

Domaine Josmeyer - Riesling Le Kottabe - Alsace - Blanc

Prix habituel €28,90 EUR
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Domaine Josmeyer - Le Kottabe - Blanc
2021
Alsace


⭐ L'avis de Pauline

Josmeyer est l'un des élaborateurs les plus discrets et à la fois les plus puristes d'Alsace et Jean Meyer, un viticulteur passionné qui appliqua très tôt les méthodes biodynamiques sans en faire pour autant un argument de vente ; pour Jean Meyer, ce ne fut rien d'autre qu'un principe essentiel.



 🍷 La dégustation

👁️ La robe : Robe jaune dorée, limpide et brillante

👃 Le nez : Équilibré et tout en fraîcheur

👄 La bouche : Vivacité énergique, intensément pur et salin, une minéralité mordante et une légèreté stupéfiante



🍽️ Accords Mets-Vins 

🥩 Cuisine Alsacienne

🦀 Produits de la mer

 

 📝 Caractéristiques 

Région : Alsace

Appellation : Alsace

Cépage : 100% Riesling

Alcool : 12,5%

Contenance : 750 ml


 


    Marque Eco-Responsable ♻️

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