Domaine Plageoles - Braucol Rouge
2020
AOP Gaillac
- Élégant et équilibré en bouche, ce Braucol développe de fins arômes de petites baies noires, évoquant le cassis, mêlés de notes de poivre et d’épices, dans une structure aux tanins souples.
- C'est un vin de terroir qui met en valeur ce cépage local : le Braucol. Ce vin est travaillé Bio, avec le moins d'intrants possible. Style léger aux noites de fruits rouges et fruits à baies, on adore redécouvrir d'anciens cépages locaux !
- Accords mets-vins : Viandes type canard