La Cave de Pauline

Jean-Yves Devevey - Chardonnay 2017 - Bourgogne

  • En solde
  • Prix régulier €22,40
Taxes incluses.



Jean-Yves Devevey - Chardonnay 
2017
Bourgogne
  • Après avoir travaillé pendant cinq ans comme responsable export d’une maison bourguignonne, Jean-Yves Devevey décide en 1991 de reprendre la petite exploitation familiale d’à peine 2 hectares. Installé à Demigny, le Domaine s'étend sur 6,32 hectares de vignes de Rully à Beaune en passant par Volnay et les Hautes Côtes de Beaune. Les vignes sont cultivées dans le respect et la mise en valeur des terroirs, sans recours aux pesticides chimiques.
  • 100% Chardonnay, sur des arômes de fleurs blanches et de pain brioché avec une belle acidité qui amène de la fraîcheur.
  • Accords mets-vins :

    Il accompagnera parfaitement un fromage à pâte molle ainsi que le fameux jambon persillé.