La Cave de Pauline
Maison En Belles Lies - Aligoté 2019 - Bourgogne - Blanc
Maison En Belles Lies - Aligoté 2019 - Bourgogne - Blanc
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⭐ L'avis de Pauline Oubliez tous les Aligotés que vous avez croisés auparavant et découvrez cette pure merveille créée par Pierre Fénals dont les bouteilles sont quasi introuvables en France puisque les pays Etrangers se l'arrachent !
Installé à Saint-Aubin, Pierre Fenals et son associé Claude Bulard exploitent ce mini-domaine créé en 2009. Le vignoble se compose de 2,5 ha cultivés en biodynamie et d’un achat de raisins issus de 4 ha de vignes conduites avec le même cahier des charges.
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| 🍷 La dégustation
👁️ La robe : Jaune paille 👃 Le nez : Aromatique et un peu florale 👄 La bouche : Vin vif, aromatique, bouche ronde et finale florale |
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🍽️ Accords Mets-Vins 🫒 Apéritif 🐟 Poisson en sauce |
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📝 Caractéristiques Région : Bourgogne Appellation : Bourgogne Aligoté Cépage : Aligoté Alcool : 12% Contenance : 750 ml |
Marque Eco-Responsable ♻️
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Comment bien déguster un vin ?
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Conditions de livraison 📦
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Conseils d'utilisation ✅
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