Romain Paire - La Colline en Flamme Blanc
2021
Côte Roannaise
- Colline en Flamme est un vin ligérien à base de Chardonnay sur terroirs granitiques élaboré par Romain Paire du côté de Roanne. Agriculture biodynamique.
- Cette cuvée vin de France blanc est à 100% issue de Chardonnay, cultivé sur sols granitiques dans la Loire. Les vendanges sont manuelles, avec pressurage direct. Après un léger débourbage, le vin est élevé 6 mois en cuves béton
- Un vin frais, plaisant qui sera parfait pour un apéro entre amis !
- Accords mets-vins : Parfait à l'apéritif sur des tapas, moules à l'escabèche...