Chateau de Piote - Cuvée des Chefs - AOP Bordeaux Supérieur - Rouge

⭐ L'avis de Pauline

Au Château de Piote, les vignes sont considérées comme un organisme vivant qui doit être le plus autonome possible, avec le minimum d’intrants. Certifié Biologique, Ecocert (Europe) et agriculture biodynamique. Le millésime 2014 magnifie ce vin rouge corsé et équilibré. Aux arômes boisés et de vanille toastée, s’accorde parfaitement avec de la viande rouge, pour un repas gastronomique au coin du feu. Un millésime d'exception tout en maîtrise qui sera prêt à boire dès 2024. 

🍷 La dégustation

👁️ La robe : Grenat éclatant 

👃 Le nez : Nez fin de petits fruits rouges et noirs mûrs. Notes légèrement épicées

👄 La bouche : Vin élégant et équilibré aux tannins souples et épices plus marqués

 🍽️ Accords Mets-Vins 

🥩 Bœuf

🧀 Fromages

 📝 Caractéristiques 

Région : Bordeaux

Appellation : AOP Bordeaux Supérieur

Elevage : Barrique  de chêne

Cépage : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec

Alcool : 13%

Contenance : 750 ml