⭐ L'avis de Pauline

Une équipe passionnée est à l’origine de ce Crémant de Loire produit en saumurois. A base de chenin et d’un peu de chardonnay, il est une expression fidèle du terroir, sans artifices, avec son côté cristallin qui met en appétit. Un vieillissement de 24 mois sur lattes lui confère une belle complexité, avec des nuances éminemment florales et une acidité qui porte la matière. A ne manquer pour rien au monde.

🍷 La dégustation

👁️ La robe : Robe dorée, bulles fines.

👃 Le nez : Nez gourmand sur des notes pâtissières d'amande et de noix, et fruitées de coing.

👄 La bouche : Bulles fines et délicates.

 🍽️  Accords Mets-Vins 

🍤 Crustacés

🍗 Plats de volaille 

🥜 Dessert aux noix

 📝  Caractéristiques 

Région :  Vallée de la Loire

Appellation : Crémant de Loire

Cépage :  60% Chenin, 40% Chardonnay

Alcool :  12,5%

Contenance :  750 ml