La Cave de Pauline
Jean-Claude Buecher - Reflets Brut Nature - Alsace - Crémant
Jean-Claude Buecher - Reflets Brut Nature - Alsace - Crémant
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Le crémant Reflets du domaine Jean-Claude Buecher à Wettolsheim est issu d’un subtil assemblage de trois cépages Alsaciens, le Pinot Noir, le Pinot Blanc et le Pinot Auxerrois. Ces trois types de raisins proviennent de sols de Granite, Marne, Grès et Calcaire situés sur Walbach et sur les coteaux de Wettolsheim.
| 🍷 La dégustation
👁️ La robe : Jaune pâle soutenue par la présence de cordons de bulles raffinés 👄 La bouche : En bouche, le gras du vin enveloppe la bulle dont la tenue est remarquablement longue : le dégazement très lent et la compacité de la mousse complète à merveille la structure équilibrée |
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🍽️ Accords Mets-Vins Poissons en sauce, viandes |
| 📝 Caractéristiques
Région : Alsace Cépage : 33% pinot noir, 33% pinot blanc, 33% pinot auxerrois Alcool : 12,7% Contenance : 75cL |
Marque Eco-Responsable ♻️
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