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La Cave de Pauline

Domaine Marcel Deiss Alsace Rotenberg - La Colline Rouge - Alsace - Blanc

Domaine Marcel Deiss Alsace Rotenberg - La Colline Rouge - Alsace - Blanc

Prix habituel €37,50 EUR
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PROMO Épuisé
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Domaine Marcel Deiss Alsace Rotenberg

2021
La Colline Rouge (Vin Rare)

 ⭐ L'avis de Pauline

Ce vin concerne une section spécifique du domaine Rotenberg, caractérisée par son sol argilo-calcaire, où le processus de vinification produit un vin orange, résultant de la macération pelliculaire des raisins blancs pendant une courte période. Ce vin, d'une rareté notable, est limité à seulement 700 bouteilles


 🍷 La dégustation

👁️ La robe : Robe ambrée

👃 Le nez : Notes d'épices et de zeste de citron

👄 La bouche : Un vin sec et salivant avec des tanins fins. Une finale qui s'exprime par de délicates notes de thé earl grey.

 

 🍽️ Accords Mets-Vins 

🥩  Viandes blanches

🫒  Apéritif


 📝 Caractéristiques 

Région : Alsace

Appellation : Alsace 1er Cru

Cépage : Pinot-Blanc, Pinot-Gris, Pinot-Noir, Riesling

Contenance : 750 ml

Alcool : 13,5%

Potentiel de garde : 12 ans 

Marque Eco-Responsable ♻️

🌱 100% éco-responsable : On aime notre planète et on veut contribuer à sa préservation. Alors tous nos matériaux sont 100% recyclés, nos p'tis vins sont Bio, Biodynamiques ou HVE.

🌱 Livraison écolo : Vous êtes Parisien ? Nous vous livrons à vélo.

Comment bien déguster un vin ?

Nous avons élaboré pour vous, tous nos conseils pour bien déguster un vin. Pour les découvrir, rdv ici.

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Conseils d'utilisation ✅

L’abus de l’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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