La Cave de Pauline
Dominique Gruhier - Tonnerre - Bourgogne - Blanc
Dominique Gruhier - Tonnerre - Bourgogne - Blanc
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Dominique Gruhier
Tonnerre
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⭐ L'avis de Pauline Créée en 1212 par des moines cisterciens, l'Abbaye du Petit Quincy est un lieu accueillant dans un cadre somptueux. Ce Domaine a retrouvé sa vocation viticole avec l'arrivée de la famille Gruhier en 1990. Depuis, les vins ont évolué sous l'influence de Dominique pour être dorénavant reconnus par les professionnels et les amateurs comme une référence en Bourgogne. |
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🍷 La dégustation 👁️ La robe : Jaune paille brillante 👃 Le nez : Le nez est floral et beurré 👄 La bouche : En bouche, le Bourgogne Tonnerre Blanc offre une structure équilibrée, avec une acidité vive et une fraîcheur minérale, suivie d'une finale longue et nette |
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🍽️ Accords Mets-Vins 🧀 Chèvre frais 🐟 Poissons 🍗 Volailles |
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📝 Caractéristiques Région : Bourgogne Appellation : Tonnerre Cépage : 100% Chardonnay Contenance : 750 ml |
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