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La Cave de Pauline

Modeste 2023 - Clos des Fées - Hervé Bizeul

Modeste 2023 - Clos des Fées - Hervé Bizeul

Prix habituel €13,50 EUR
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PROMO Épuisé
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Clos des Fées - Modeste - Rouge

2023

Roussillon

 

 ⭐ L'avis de Pauline

Un coup de cœur pour une cuvée insolite à prix doux !

Hervé Bizeul nous envoûte à coup sûr avec cette cuvée, devenue emblématique parmi les vins du Roussillon. Un maléfice qui n'a que du bon : un maximum de fruits, de fraîcheur et de rondeur. Tout est doux... même son prix ! A connaître sans hésitation pour régaler vos convives et se faire plaisir à moindre coût avec l'un des plus grands domaines du Roussillon ! Une vraie valeur sure !

 🍷 La dégustation

👁️ La robe : Très claire presque transparente faisant penser à un pinot noir

👃 Le nez : Fruits frais, évoquant la rose fanée, touche de groseille, nuance d'humus

👄 La bouche : Fluide et pure. Tanins très fins. Finale fluide, ferme, fraîche et surprenante !


 🍽️ Accords Mets-Vins 

🥩 Charcuteries, barbecue

🧀 Apéritif

🐟 Poisson 

 

  📝 Caractéristiques 

Région : Roussillon

Appellation : AOP Côtes-du-Roussillon

Cépage : 60% Grenache, 20% Syrah, 20% Cinsault

Alcool : 13%

Contenance : 750 ml


Marque Eco-Responsable ♻️

🌱 100% éco-responsable : On aime notre planète et on veut contribuer à sa préservation. Alors tous nos matériaux sont 100% recyclés, nos p'tis vins sont Bio, Biodynamiques ou HVE.

🌱 Livraison écolo : Vous êtes Parisien ? Nous vous livrons à vélo.

Comment bien déguster un vin ?

Nous avons élaboré pour vous, tous nos conseils pour bien déguster un vin. Pour les découvrir, rdv ici.

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Conseils d'utilisation ✅

L’abus de l’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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